Meest efficiënte manier van water koken

[OBL-Rien]

Via dit artikel

http://www.lowtechmagazine.com/2014/06/ ... toves.html

kwam ik bij deze studie:

http://www.vhk.nl/downloads/Energy%20an ... 202010.pdf

Waar op pagina 4 een leuke chart staat over de efficiëntie van de verschillende methodes om water te koken. Uitgedrukt in "primary energy efficiency". I.e het neemt ook de verliezen van bv de elektriciteit productie en en distributie mee.

PS: Overigens is de rocket stove kennelijk de meest "primary energy efficient" methode van water koken.

Dit artikel is ook leuk:

http://www.lowtechmagazine.com/2014/07/ ... oking.html

Hierin staat dat een rocket stove gecombineerd met isolatie-koken een thermal efficiency van 80% kan halen. Er wordt gesuggereerd dat een drukpan met rocketstove en isolatie mogelijk zelfs 90% zou kunnen halen. (Ik zie daar nog een paar probleempjes, maar toch...)

[Pietje]

De afgelopen maanden heb ik geregeld op een primitief gestapelde kampvuur-rocket gekookt, en het viel me op dat er maar zo weinig hout nodig is om water te koken, in verhouding wat er aan hout in de kachel gaat.

Leuke artikelen, altijd prikkelend, maar in die laatste 10% ben ik niet zo geinteresseerd