De Ouwe Schouw

[Ernest Dubois]

Nou dan, een nieuw onderwerp, misschien als niets anders zelfs een bredere perspectief. Mijn open haard ben ik aan het restaureren en heb ontdekt dat zo'n bron van warmte was in werkelijkheid niet al zo inefficiënts als is onze vaak voorgelegd dwz 99% van de hitte gaat de schoorsteen direct naar buiten. Hoe algemeen dit voorbeeld is kan ik niet inschatten maar het is op zijn minste interessant, als ik mag zo zelf zeggen.

Om te beginnen heb ik de planken vloer daar onder weggehaald en de bodem blootgelegd en daar de oorspronkelijk askoker gevonden als bewijs dat hij is een keer inderdaad als openhaard in gebruik genomen. De opbouw gaat verder als gemetselde schouw tot aan de verdieping waar er een vloer tussen schouw en spekkammer is. Tot nu toe weet ik dat dit vloer was van bovenaf met losse zogenoemde blauw tegels op en dikke lag zand belegde maar verder ben ik niet achtergekomen en het maakt niet zo veel uit. Een opening in dit vloer van rond de 150 mm diameter maakt het zo de rook mag verder gaan op weg naar buiten maar wel eerst benut kan worden om spek, worsten hammen enz wat smaak te geven. Maar wat interessant is wat betreft het benutten van de warmte is de onderopbouw en de bekisting van de schouw beneden in de kamer als vertoond in bijgevoegd foto, wat ik gaat nu bijvoegen

P1000375.jpg

Omdat onder en boven delen zijn geschieden gaat de warmte van de vuur niet direct naar boven maar blijft, in theorie, hangen daar onder de binnenplafond waar het door de stenen kunnen opgenomen worden en dus verwarmde de schouw, Interessant is de opbouw van de bekisting, met nam de twee nep balken ter beide zijden van de betimmeringen, zie twee pijlen van de foto, wat in werkelijkheid twee geheime luiken zijn die kan openzette worden om een lucht kanaal dwarse over de stenen schouw achter de betimmering en dus warm lucht circulatie creëren in de kamer, een meest ongewone en doordachte constructie wat wij misschien een soort bel idee zou kunnen noemen dacht ik.

Groette,

E.DB.

[ritsaert snijder]

EDB,
ik snap het niet helemaal, maar werkt het?
Je zou de schouw ideaal kunnen namaken maar dan als bell, forse rendementswinst!

[Ernest Dubois]

Dat ligt zeker aan mij maar ik moet het altijd een beetje inkorten, een beetje de bocht door bovendien mijn Nederlands is zo slecht ik hope alleen dat het is een beetje leesbar. Ik heb wat foto's, zal ik op die manier proberen?
Eerste meer uitleg: Van beneden tot boven dan heb je eerste de askoker wat onder de vloer is gebouwde, haardplaat, (open) haard, boezem (betimmerde schouw omheen), spekkast, schoorsteen, regenkap. Tussen boezem en spekkast is een bodem,

DSCF1151.JPG

zo ziet hij uit als je de deur van spekkast weghalen. Dus de boezem wat onder dit plaat plaats vind is afgesloten behalve de opening daar waar rook van de vuur kan ontsnappen. Dit vertraagde de overhaast dispersie van hitte uit de vlam waarbij een deel van kan worden opgenomen in de stenen boezem. De boezem wordt dus verwarmed meer zo dan als er geen afsluiting, of bijna afsluiting, tussen boezem en spekkast wat achter dit deur is

DSCF1150.JPG

bestond. Er ligt dan beneden in de kamer achter de betimmerde schouw en hele massa warm stenen wat van zich zelfde de kamer temperatuur verhoogde. Goed dan, maar het wordt nog beter door de constructie van de schouw. Door de twee luiken ter beide zijd van de schouw open te doen kan ik doorkijken van de ene helft van de kamer naar de ander helft, intussen kijk ik langs de boezem. Dit is een soort lucht doorstroming element en als de lucht langs de boezem stroomt gaat het verwarmde de kamer in.

Als het zo werkt weet ik niet want zoals ik hem nu heb is er een gewone kachel op aangesloten. Dus ik ben bezig in een soort omgekeerde volgorder de haarde tot zijn oorspronkelijk bedoeling te herstellen.

Groette,

E.DB.

[ritsaert snijder]

EdB,
ziet er prachtig uit! Moeilijke keuze; kiezen voor restauratie (met een matig rendement denk ik) of kiezen voor een bell gecombineerd met een goede vuurkamer. Rendement zal fors zijn mits je slim de buitenmuur isoleert. Maar ik denk dat je kiest voor restauratie, maar ga je die rookkast dan vaak gebruiken?

[deleted]

Ernest,

Heel interessant. Maar ik snap de opbouw nog niet helemaal.
De laatste foto is dus de spekkast op het verdiep erboven ??
En werd die rookkamer gewoon afgesloten met een houten deur ?

Kan je geen schets plaatsen van de opbouw ?
Om als bell te werken zou de uitgang voor de rook onderaan in de bell moeten zitten.
Dat houdt de warmte langer in de bell. Maar ik denk niet dat je dan nog met een houten deur kan werken ....

G

[Ernest Dubois]

Mijn lastte antwoord, verdwijnen na een uur aan het schijven. Ik geef het op voor vandaag - behalve dit.

Photo on 2013-12-04 at 20.13.jpg

[Ernest Dubois]

Hallo,

Je heb gelijk Ritsaert, als het tot een keuze tussen rendement en herstellen komt ga ik het herstellen net zoals met het handgetrokken enkel glas in de ramen.

Met dat uitgang dan, hoe ver moeten hij komen in de boezem? Zo laag mogelijk, of is tot de helft goed genoeg? Ik zie wat tekeningen af en toe langskomen maar dat is meestal in een nieuwbouw toestand waar, voor een ding, de inwendig luchtdruk anders is en maakt mogelijk een uitgang die vrij laag naar beneden kan.

E.DB.

[hotglass]

Hallo Ernst,

Ik wordt ook regelmatig "vanzelf" uitgelogd als ik langer dan 5 minuten aan het schrijven ben.
Mijn bericht kan ik dan niet meer versturen, zonder opnieuw in te loggen en dan is mijn bericht weg.

Ik log dan niet opnieuw in, maar ga eerst in de brouwser terug naar de vorige pagina, kopieer mijn tekst naar mijn bureaublad en log dan pas opnieuw in. Daarna plak ik de tekst opnieuw in het reactie venster en verstuur het meteen.

Prachtige schouw heb je daar. Daar moet aan de binnenkant ook wel iets moois van te maken zijn.

Ik lees overigens ook met veel plezier je andere artikelen.

Groet,

Ed