Ecologieforum

Leuke limonade:

Rabarber koken,
Uitwringen in een doek
Rest materiaal is prima rabarber voor de yoghurt (suiker toevoegen)
Vocht opvangen, suiker toevoegen en siroop is klaar.

Ik heb nog gember mee gekookt, geeft een leuke smaak...

Voordeel, geen rest materiaal, weinig extra werk...
Paar aardbeien toevoegen aan de nu groene rabarber hersteld de rode kleur.

Limonade is mooi roze!

Leuk idee, ga ik proberen zodra er wat te oogsten valt. Door te weinig neerslag groeit de rabarber maar zeer matig, ben begonnen met eens in de week een uur sproeien in de moestuin.