Ecologieforum

Wie heeft er (de naam van) een goed boek over eetbare wilde planten? Belangrijk is dat er in staat welke (giftige) planten lijken op de eetbare planten, en wat de verschillen zijn. Zodat je niet de verkeerde gaat eten

@Pietje
Kijk eens naar : Planten en hun naam van Kleijn.
Geeft veel gegevens over het gebruik van planten. Ik weet niet meer of de consumptiemogelijkheid genoemd wordt.
In ieder geval een aan te raden naslagwerk.
Gerard de Jonge

Ik heb een makkelijke tuin, wat het niet wil doen gaat maar dood.
Brand netels ben ik niet zo gek op.
Die geven overigens wel aan dat de grond vruchtbaar is.
Ze groeien daarom ook alleen op de plaatsen waar dat het geval is, n.l. in op de plaatsen waar tuinafval heen gaat.
En in de buurt van de kippen familie natuurlijk.

Maar, de toppen die zijn naar mijn mening lekker om te eten.

Nu is er ook nog een onkruid dat werkelijk overals groeit.
Wist niet eens hoe het heet, hoorde vorige week dat met het zevenblad noemt.
Ha, en het is eetbaar.
ff op wiki na gelezen, blijkt zelfs door J Cesar al mee genomen zijn om zijn troepen te voorzien van groenvoer.
Als je het mag geloven zit het nog boordevol met goeden zaken.

Niets beter dan het opeten van onkruid.

@Frans, die (jonge) zevenblad smaakt een beetje naar peterselie (rauw gegeten). Ik wou dat ik er meer van had!

Peter,

Ik heb sinds een paar dagen het boek "Around the world in 80 plants" van Stephen Barstow. Staan nogal wat wilde, maar ook juist sierplanten die je kunt eten. En alleen meerjarigen. Kijk hem binnenkort maar eens in.

Groet,
DJ

Ik heb een goed boek met foto's van planten die lijken op eetbare varianten, maar kan hem nog niet vinden.

Ook niet slecht...

WillemLimmen schreef:@Frans, die (jonge) zevenblad smaakt een beetje naar peterselie (rauw gegeten). Ik wou dat ik er meer van had!

Gewoon wachten, binnen de kortste keren zit het overal.

Tim

Klein en handzaam.

Niet eetbaar