Hansp - (Hans) Ook maar even voorstellen
Posted: 27 Oct 2012, 05:19
Dag allemaal,
Na een maandje in de achterhoede vond ik het tijd worden om me maar eens voor te stellen.
Woon met vrouw en hond in Zoetermeer, waar ik al sinds jaar en dag probeer een weerbarstig
huis ecologisch te hervormen. Professionele achtergrond in biomedische technologie en
complementaire geneeskunde, van waaruit ik gei"nteresseerd ben geraakt in voeding
als geneesmiddel. Dat laatste heeft me naar exotische kooktechnieken gevoerd, en vandaar
richting houtstook. Via het permiesforum van de Wisharts en de mensen van Bergkachel
ben ik uiteindelijk bij jullie beland. Huidige project; bouwen van een high-tech keuken,
waarin in principe alles `from scratch' wordt gekookt. Met als eerste mijlpaal het ombouwen
van onze vier oven AGA naar schoon houtfornuis.
Chers,
Hans Pelleboer
Na een maandje in de achterhoede vond ik het tijd worden om me maar eens voor te stellen.
Woon met vrouw en hond in Zoetermeer, waar ik al sinds jaar en dag probeer een weerbarstig
huis ecologisch te hervormen. Professionele achtergrond in biomedische technologie en
complementaire geneeskunde, van waaruit ik gei"nteresseerd ben geraakt in voeding
als geneesmiddel. Dat laatste heeft me naar exotische kooktechnieken gevoerd, en vandaar
richting houtstook. Via het permiesforum van de Wisharts en de mensen van Bergkachel
ben ik uiteindelijk bij jullie beland. Huidige project; bouwen van een high-tech keuken,
waarin in principe alles `from scratch' wordt gekookt. Met als eerste mijlpaal het ombouwen
van onze vier oven AGA naar schoon houtfornuis.
Chers,
Hans Pelleboer