Programma forumdag 2012
Geplaatst: 25 aug 2012, 11:00
Het programma van de FORUMDAG
1 september Zeddam
Een heel leuk programma, veel gezelligheid en de voorspelling geeft prima forumdagweer
.
Wie doet wat?
Algemeen Maarten
Programma David
Geld en leden Ritsaert
Met medewerking van velen!!
Waar is het?
De forumdag wordt gehouden in Zeddam (adres via PB op te vragen bij Kockie)
Vervoer vanaf treinstation Wehl kan ik overleg geregeld worden. Ter plaatse is genoeg berm beschikbaar om te parkeren
Algemeen
Iedereen mag in ieder geval meehelpen door;
* zelf een bord, mok, glas en bestek mee te nemen. We schenken koffie en thee (graag andere drank zelf meenemen) ;
* een bijdrage van €12,50 euro te doen aan Ritsaert, als er geld over blijft gaat het in de forumpot (is dit een probleem, pb even met Maarten) .
Er is Kemperhoen (Herman Kemper) en varkensvlees te koop. Dat wordt goed gekoeld en is via de penningmeester Ritsaert te koop (met het kopen doe je eigenlijk ook een donatie aan het forum);
Kip en konijn (uitgebeend)
Varken (uitgebeend)
Vlees is te koop voor concurrerende prijzen, zeker voor zo'n stukje liefdevol behandeld stukje vlees.
PROGRAMMA
Lunch en koffie met taart vanaf 11 uur
Middagprogramma
12:00 –13:00
Praktisch en netjes kippen slachten door Chicken Power & senior.
Er worden een 6- tal kuikens geslacht. Als voorbeeld wordt wordt er 1 droog geplukt en de andere nat geplukt (broeien in heet water). De overige kuikens kunnen met de nodige bijstand door de overige deelnemers geslacht, geplukt en gedarmd worden. Kuikens zijn van Herman Kemper, zijn goede producten mochten we bij de vorige meeting al proeven. Herman heeft heel wat verandering teweeg gebracht met betrekking toto het voederen en antibioticumgebruik, vooral om het te vermijden.
13:00- 13:45
Varken uitbenen en worst maken door Niels
13:45-14:15
Zeis haren en alles wat daar bij komt door Nck
14:15 –15:15
Rocketdemo door Peter van der Berg, demonstratie van zijn laatste rocket ontwikkelingen
15:15 – 15:45
Windturbine basics van Peter (Omweg)
15:45 – 16:05
Kettingzaag onderhoud van Peter (Pietje)
Eerst zal het een en ander uitgelegd worden over het slijpen van een zaag en dergelijke. Daarna is er tijd om uw zaag aan hem te laten zien en persoonlijk advies te krijgen.
16:05 – 16:25
Koffie met gebak
16:25-16:55
Praatje tuinieren voor beginners door David(86)
Met een kwartiertje vragenronde waarin persoonlijke ervaringen uitgewisseld kunnen worden. Niet lullen maar poetsen in de moestuin.
16:55- 17:15
Demo; het beest van John.
17:15- 17:45
Kockie’s verwarmingssysteem.
Opzet, schema en filosofie worden toegelicht, uitgebreide rondleiding in het stookhok .
Borrel en hap (zelfgemaakte grillworst)
18.00 Avondmaal.
* Hartige taart met jonge klare van de moeder van Cp
* Zelfgemaakte frieten met zelfgemaakte mayonaise
* Groente en salades, vers uit de de tuin
* Varken en kemperhoen van de BBQ met zelfgemaakte sauzen
* Bourgondisch toetje uit de Hoge Venen.
Na het eten is er tijd om na te praten en wat te drinken.
Shoarma op de wockett met saus door Cp/ Nck en DJ
Afsluiting programma, tijdstip onbekend
Voor de deelnemers, zie de groeiende lijst op het forum.
We zien er naar uit!
Kleine wijzigingen voorbehouden
Opgeven kan via http://www.ecologieforum.eu/viewtopic.php?f=8&t=2555
1 september Zeddam
Een heel leuk programma, veel gezelligheid en de voorspelling geeft prima forumdagweer
.Wie doet wat?
Algemeen Maarten
Programma David
Geld en leden Ritsaert
Met medewerking van velen!!
Waar is het?
De forumdag wordt gehouden in Zeddam (adres via PB op te vragen bij Kockie)
Vervoer vanaf treinstation Wehl kan ik overleg geregeld worden. Ter plaatse is genoeg berm beschikbaar om te parkeren
Algemeen
Iedereen mag in ieder geval meehelpen door;
* zelf een bord, mok, glas en bestek mee te nemen. We schenken koffie en thee (graag andere drank zelf meenemen) ;
* een bijdrage van €12,50 euro te doen aan Ritsaert, als er geld over blijft gaat het in de forumpot (is dit een probleem, pb even met Maarten) .
Er is Kemperhoen (Herman Kemper) en varkensvlees te koop. Dat wordt goed gekoeld en is via de penningmeester Ritsaert te koop (met het kopen doe je eigenlijk ook een donatie aan het forum);
Kip en konijn (uitgebeend)
Varken (uitgebeend)
Vlees is te koop voor concurrerende prijzen, zeker voor zo'n stukje liefdevol behandeld stukje vlees.
PROGRAMMA
Lunch en koffie met taart vanaf 11 uur
Middagprogramma
12:00 –13:00
Praktisch en netjes kippen slachten door Chicken Power & senior.
Er worden een 6- tal kuikens geslacht. Als voorbeeld wordt wordt er 1 droog geplukt en de andere nat geplukt (broeien in heet water). De overige kuikens kunnen met de nodige bijstand door de overige deelnemers geslacht, geplukt en gedarmd worden. Kuikens zijn van Herman Kemper, zijn goede producten mochten we bij de vorige meeting al proeven. Herman heeft heel wat verandering teweeg gebracht met betrekking toto het voederen en antibioticumgebruik, vooral om het te vermijden.
13:00- 13:45
Varken uitbenen en worst maken door Niels
13:45-14:15
Zeis haren en alles wat daar bij komt door Nck
14:15 –15:15
Rocketdemo door Peter van der Berg, demonstratie van zijn laatste rocket ontwikkelingen
15:15 – 15:45
Windturbine basics van Peter (Omweg)
15:45 – 16:05
Kettingzaag onderhoud van Peter (Pietje)
Eerst zal het een en ander uitgelegd worden over het slijpen van een zaag en dergelijke. Daarna is er tijd om uw zaag aan hem te laten zien en persoonlijk advies te krijgen.
16:05 – 16:25
Koffie met gebak
16:25-16:55
Praatje tuinieren voor beginners door David(86)
Met een kwartiertje vragenronde waarin persoonlijke ervaringen uitgewisseld kunnen worden. Niet lullen maar poetsen in de moestuin.
16:55- 17:15
Demo; het beest van John.
17:15- 17:45
Kockie’s verwarmingssysteem.
Opzet, schema en filosofie worden toegelicht, uitgebreide rondleiding in het stookhok .
Borrel en hap (zelfgemaakte grillworst)
18.00 Avondmaal.
* Hartige taart met jonge klare van de moeder van Cp
* Zelfgemaakte frieten met zelfgemaakte mayonaise
* Groente en salades, vers uit de de tuin
* Varken en kemperhoen van de BBQ met zelfgemaakte sauzen
* Bourgondisch toetje uit de Hoge Venen.
Na het eten is er tijd om na te praten en wat te drinken.
Shoarma op de wockett met saus door Cp/ Nck en DJ
Afsluiting programma, tijdstip onbekend
Voor de deelnemers, zie de groeiende lijst op het forum.
We zien er naar uit!
Kleine wijzigingen voorbehouden
Opgeven kan via http://www.ecologieforum.eu/viewtopic.php?f=8&t=2555
