range cooker: ombouwen voor betere verbranding? pellets?

[doddel]

heeft iemand hier ervaring met het ombouwen van een range cooker (genre AGA of Rayburn) naar een type wat een betere verbranding krijgt op hout (rendement rond de 80%)? Eventueel zelfs ombouw naar een pelletsysteem?

Zou je hiervoor moeten starten met een houtgestookt model, of evengoed met een kolenmodel?

Er zijn 2 'efficiente' types op de markt: eco range cooker en esse, maar allebei nieuw meer dan 7000 euro, terwijl je een gebruikte Rayburn kan kopen voor een paar 100 euro

[Albert van WdJ]

terwijl je een gebruikte Rayburn kan kopen voor een paar 100 euro

Waar???

Eén in goede staat?
Want dan had ik er allang één staan.

Albert

[doddel]

op ebay.co.uk

gaat dan wel om bijvoorbeeld olie modellen

[deleted]

En kolen ...
Ook in België... Afgelopen weekend nog een aga weggegaan voor 164 euro ...

http://cgi.befr.ebay.be/cusiniere-Aga-/ ... 336b9cc906

Had het er nog met DJ over.
Geloof dat DJ er één wil aanpassen met een rocket ...

PS: Is het om onder de gotische haard te plaatsen ?

G

[deleted]

Heb er zelf over gedacht om een oud kolenexemplaar te gebruiken met Biocoal of biochar.
Dan moet je aan het fornuis zelf geen aanpassingen doen.

http://www.ribuilt.eu/Onderzoeksgroepen ... -coal.aspx

Maar bij de oude modellen (pré '85 ???) zit astbestkoord in verwerkt.
En goed verhuizen en installeren gaat gepaard met uit elkaar nemen ...

G

[Dutch John]

Geloof dat DJ er één wil aanpassen met een rocket ...

Dat wil ie zeker. Liefst een oude AGA op kolen met boilerfunctie. Staan er genoeg op ebay voor weinig, maar allemaal afhalen. Eigenlijk zouden we iets moeten regelen om er in één keer een stuk of drie op te halen.

Groet,
DJ

[doddel]

ik lees hier en daar ook iets over finfornuizen

zat ik te denken: kan je een finfornuis niet uitrusten met de top van een aga (dus met de deksels) en met de front van een aga (dus mooi geemailleerd, en met 3 of 4 deuren)?

heb je het meest ideale fornuis: quasi perfecte verbranding, en het mooie uitzichte en gebruiksgemak van een aga. Enige nadeel wat ik zie: je zal niet echt een lage temperatuur ('warmhoud') over krijgen, alle ovens zullen zeer heet worden.

[Dutch John]

En de ovens wil je gebruiken, want die heb je toch. Daarmee ook de steunen en de grondplaat. Rookkanalen zitten weer vast aan de overs en de kookplaten. Je eindigt met het behouden van de complete cooker, alleen in de stookpot zet je een heat riser. Dus wat vervalt is alleen de rooster, de asla en stuk uit de grondplaat. Burntunnel en stookkamer komen benedenvloers.

Je wilt geen finfornuis opbouwen met de zware ovens en kookplaten van een AGA. Het kost zo al veel tijd om al dat gietijzer op te warmen. Dat gietijzer moet je isoleren, niet verpakken in steen. Bij een finfornuis horen dunwandige kookplaten en snel opwarmende ovens. Bovendien kan de verbranding van een finfornuis veel beter. De vlammen lekken namelijk langs de kookplaten. Zoiets is op dit forum inmiddels als vloeken in de kerk. Een vlam hoort uitgebrand te zijn voordat hij warmte af mag geven.

Groet,
DJ

[deleted]

DJ,

Maar wat ik me afvraag:

De klassieke Range Cookers zijn ontworpen voor een continue stook.
Bij het 'koud' opstarten moet je blijkbaar zelfs een etmaal van tevoren starten.

Matched dit wel met het principe van een rocket-brander waar je voortdurend moet bijvullen ?

Voor een wocket of rocketkooktoestel is het juist een voordeel dat ie snel op temperatuur is en de brandstoftoevoer weer snel kan stopgezet worden na het koken/bakken/wokken.

G

[Dutch John]

Het maakt niet uit of je een rocket moet bijvullen, of de stookkamer van een originele houtgestookte cooker. De beoogde rocket kan voor een paar uur (dik) hout bevatten.

Volgende week ga ik een paar nieuwe modellen bekijken. Zal eens navragen hoe dat zit met opwarmtijden.

Groet,
DJ

[doddel]

back to original question dan maar: kan je de verbranding van een rayburn verbeteren?

[deleted]

Doddel,

Een Rocket inbouwen zal zeker een schonere verbranding opleveren.
Volgens DJ hoeft dus ook de manier van verbranden/ duurtijd geen probleem op te leveren.

Misschien de vraag dan nog of de hogere temperaturen van de Rocket goed verteerd gaan worden door het gietijzer van de Range?

G

[doddel]

hmm, is er wel genoeg plaats in een rayburn om er een rocket in te plaatsen?

ben geen specialist ter zake, maar zal dat er ook niet voor zorgen dat je vaker moet stoken? Ik ben juist op zoek naar een systeem waardoor ik maar 2x per dag moet stoken ('s morgens en 's avonds), dus met voldoende accumulatie

[dverte]

Voor efficiente hout of pelletcookers zie onderstaande link naar Eco Pino Cookers.
http://www.sesamstraat.nl

[kockie]

Kijk, dit zijn nu net het soort berichten waar dit a(nti)-commerciële forum niet op zit te wachten.