Waarom zijn de gasovens uit keukens verdwenen?

discussie, maatschappij, economie en ecologie

Moderator: Moderators

Waarmee bak je het liefst in de keuken?

Gas
0
Geen stemmen
electra
0
Geen stemmen
 
Totaal aantal stemmen: 0

Ruuben
Berichten: 1698
Lid geworden op: 14 okt 2012, 18:42

Waarom zijn de gasovens uit keukens verdwenen?

Bericht door Ruuben » 02 nov 2015, 17:59

Als zou je het willen... volgens mij zijn er nauwelijks meer gas-inbouw ovens verkrijgbaar.

Waarom is alles over op electra?

Gebruikersavatar
benthuis
Moderator
Berichten: 1648
Lid geworden op: 18 mei 2010, 21:42

Re: Waarom zijn de gasovens uit keukens verdwenen?

Bericht door benthuis » 02 nov 2015, 18:25

Hm. Best interessant. Kan niet bakken op hout. Dus Electriche oven. Deze neemt een eeuwigheid om op te warmen. Gas vond ik vroeger lastig omdat ik zo'n ouderwets toestel had....
Als er nu iets gebouwd wordt wordt het hout. Liefst met mogelijkheid voor Slooooow koeking
Om de waarheid te spreken zijn er twee nodig, één om te spreken en een ander om te horen - Henry David Thoreau

Albert van WdJ
Berichten: 1372
Lid geworden op: 05 jan 2009, 12:09
Locatie: regio Dordrecht

Re: Waarom zijn de gasovens uit keukens verdwenen?

Bericht door Albert van WdJ » 02 nov 2015, 19:17

Heb een tiental jaren geleden een tweedehands gasoven gehad. Ding werd idd heel snel warm, en kon je ook heel erg heet stoken.

Maar t was ook wel een link apparaat. Zat geen beveiliging op voor het geval de gasvlam uit was gegaan.
En als je hem niet gelijk aan kon krijgen, terwijl het gas al stroomde moest je echt opletten. Kon een beste steekvlam geven :twisted:

Dan is elektrisch wel wat minder snel, maar heel veilig. En dat laatste is ook wat waard.

Albert
Change, before you have to.

Gebruikersavatar
Paul Joosten
Berichten: 934
Lid geworden op: 22 feb 2013, 13:49
Locatie: Zuidwending / Veendam
Contacteer:

Re: Waarom zijn de gasovens uit keukens verdwenen?

Bericht door Paul Joosten » 02 nov 2015, 19:19

Ik bak, stoof, braad, kook, frituur, slow-cook en wat heb je nog meer? op....

HOUT!

Afgelopen zaterdag nog "arepa di pampuna" (pompoenpannenkoeken op z'n Antilliaans)

Afbeelding
"Try and leave this world a little better than you found it" [Baden Powell]
"Verbeter de wereld, begin bij jezelf"... [algemeen]
..."maar stop daarna niet en help ook een ander op weg!" [Paul Joosten]
https://duurzamehuizenroute.nl/woning/v ... 05-veendam

Ruuben
Berichten: 1698
Lid geworden op: 14 okt 2012, 18:42

Re: Waarom zijn de gasovens uit keukens verdwenen?

Bericht door Ruuben » 02 nov 2015, 21:26

Mooi hoor.
Later als ik oud ben....

Albert van WdJ
Berichten: 1372
Lid geworden op: 05 jan 2009, 12:09
Locatie: regio Dordrecht

Re: Waarom zijn de gasovens uit keukens verdwenen?

Bericht door Albert van WdJ » 02 nov 2015, 22:06

Nah, ik heb oude mensen gekend die maar wat graag de hout- of kolengestookte kachel en het fornuis inruilde voor een gasmodel.
Die het maar niet konden begrijpen dat je met hout bleef slepen, terwijl er zulke prettige en comfortabele alternatieven voorhanden zijn.

Maar we dwalen af van het topic.
Change, before you have to.

Gebruikersavatar
Tim
Berichten: 2920
Lid geworden op: 25 feb 2010, 15:11
Locatie: Uruguay

Re: Waarom zijn de gasovens uit keukens verdwenen?

Bericht door Tim » 02 nov 2015, 23:40

Hey,

Omdat vrouwen uit de keuken moesten verdwijnen....

Tim

mro
Berichten: 611
Lid geworden op: 15 nov 2014, 12:10

Re: Waarom zijn de gasovens uit keukens verdwenen?

Bericht door mro » 03 nov 2015, 09:27

Ik herinner me dat mijn vader eens al het haar van zijn bovenarm kwijt was bij het aansteken van een gasoven...

swake
Berichten: 570
Lid geworden op: 17 dec 2014, 18:44

Re: Waarom zijn de gasovens uit keukens verdwenen?

Bericht door swake » 03 nov 2015, 11:43

Hoofdreden is effectief veiligheid. Veel te veel mensen die nog niet eens een lucifer op een fatsoenlijke manier kunnen aansteken, wat wil je die dan een vlammetje op gas laten branden in een gesloten kast...

Andere anecdote met gas brandertje: opeens stonden er krullen op de snor van onze pa. De pannenkoeken flambée hadden een wel heel grote vlam gemaakt.... (het was wel lekker :mrgreen: )

Ruuben
Berichten: 1698
Lid geworden op: 14 okt 2012, 18:42

Re: Waarom zijn de gasovens uit keukens verdwenen?

Bericht door Ruuben » 03 nov 2015, 12:00

Lijkt me prima overkomelijk. 3-voudig simultaan in te bouwen mechanische,keramische, en electrische ontsteking.
Mijn laatste oven (vrijstaand fornuis) ontstak op meerder plaatsen met electrische vonkjes de gasplaat.

Er moet nog een andere reden zijn.

Lieve
Berichten: 846
Lid geworden op: 09 dec 2013, 22:11
Locatie: Flobecq Henegouwen België

Re: Waarom zijn de gasovens uit keukens verdwenen?

Bericht door Lieve » 03 nov 2015, 15:32

15 jaar geleden heb ik lange tijd gezocht naar een inbouwgasoven op Propaangas.
Heb na lang zoeken een model gevonden in Italië, spijtig genoeg bleek het onmogelijk enige t° regeling te krijgen.
Ik heb nu ook een slechte elektrische oven, waar ik niet tevreden over ben, hij wamt meer langs 1 kant.
Vroeger in het restaurant was alles op (stads)gas en van betere kwaliteit.

Gebruikersavatar
Tim
Berichten: 2920
Lid geworden op: 25 feb 2010, 15:11
Locatie: Uruguay

Re: Waarom zijn de gasovens uit keukens verdwenen?

Bericht door Tim » 05 nov 2015, 00:07

Hey,

Ik heb jaren geleden een prachtig gasfornuis met oven gehad van de kringloop. Heerlijk ding, pizzas moesten rechthoekig :mrgreen:

Veiligheid is mi een smoes. M'n gasketel kan nu toch ook tig keer per dag probleemloos zelf starten?

Tim

le_pilaf
Berichten: 187
Lid geworden op: 12 dec 2009, 22:51

Re: Waarom zijn de gasovens uit keukens verdwenen?

Bericht door le_pilaf » 05 nov 2015, 02:17

als alternatief voor een oven kun je ook een pan op je fornuis zetten.

suc6 frank.
je bespaaart door niet te verbruiken .

JantjeV8
Berichten: 3355
Lid geworden op: 03 feb 2009, 12:50

Re: Waarom zijn de gasovens uit keukens verdwenen?

Bericht door JantjeV8 » 05 nov 2015, 07:34

Volgens mij is dat puur en alleen door een commerciele invalshoek veroorzaakt. Met elektronika kun je veel meer consumentgevoelige snufjes inbouwen: tiptoetsen, tv-schermpje, startklok etc. Zaken waar de gemiddelde consument gevoelig voor is en dus interessant om de handel op gang te houden.
Voor geprogrammeerde bak en kookprogramma's omdat de moderne vrouw TE weinig in de keuken staat :fff . Die van mij staat zaterdags geen ketel soep te pruttelen zoals moeders vroeger wel deed.

OBL-Rien
Berichten: 1368
Lid geworden op: 10 jan 2012, 17:30
Contacteer:

Re: Waarom zijn de gasovens uit keukens verdwenen?

Bericht door OBL-Rien » 26 nov 2015, 11:07

Ik denk dat dat met gebruiksgemak te doen heeft.

Zelf houdt ik helemaal niet van elektrische verwarmingen van welke aard dan ook omdat dit meest een erg inefficiënte manier is, maar een oven? Wanneer deze goed geïsoleerd is dan kan ik me voorstellen dat een elektrische oven minder energie verbruikt dan gasgestookt. Zelfs als je het rendement van de centrale en de distributie meeneemt.
http://www.overbeterleven.nl
http://www.nonagressieprincipe.nl

“There comes a time when one must take a position that is neither safe, nor politic, nor popular, but he must take it because conscience tells him it is right.” - M.L. King

Plaats reactie